€5,50
IGA (Italian Grape Ale)
Prima birra IGA artigianale ottenuta da uva e vino di verdicchio di Matelica
Non filtrata, non pastorizzata, con posa naturale.
Ottima da bere in convivialità, ma anche durante i pasti, da abbinare con primi importanti e molto conditi, con piatti di pesce saporiti e pizze gourmet.
Note minerali legano la birra alle caratteristiche del vitigno che vengono risaltate da sentori di erbe aromatiche e note di agrumi.
| Stile | IGA (Italian Grape Ale) |
|---|---|
| Gradi alcol | 6,5 % vol. |
| Fermentazione | Alta |
| Colore | Giallo paglierino |
| Olfatto | Tipici sentori di Verdicchio di Matelica, erbe aromatiche (salvia) e note di agrumi |
| Gusto | Persistenti note di vino, poco amaro, corposo, con intensa mineralità e astringenza |
| Temperatura servizio | 6-8°C |
| Ingredienti | Acqua, orzo, frumento, luppolo, lieviti, mosto d’uva, vino di Verdicchio di Matelica |
| Formati disponibili | 0,33 l |
